Bongrain hat im Zug der aktuellen Milchpreisgespräche in Frankreich auf eine Klausel in der Übereinkunft zwischen Milcherzeugern und -verarbeitern vom Juni 2009 verwiesen: darin findet sich ein Passus, der die Wettbewerbsfähigkeit der französischen Milchindustrie in Europa sichert. Eine Basis für die Anwendung dieses „Sicherheitsmechanismus" wurde allerdings nicht gefunden. Deswegen habe Bongrain aus eigenem Antrieb und wegen der Kürze der Zeit für das dritte Quartal einen Milchpreis angeboten, der um 12 % über dem von Juli/August liegt. 45 % der in Frankreich von Bongrain erfassten Milch verlässt das Land in Form von Exportware.