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FAO: Weltmilchproduktion steigt um 2 %

Die FAO rechnet in diesem Jahr mit einer um 2 % auf 712 Mio.t steigenden Welt-Milcherzeugung. Das Wachstum geht von Schwellenländern aus,die etablierten Milcherzeugungsregionen dürften ihre Produktion kaum ausdehnen.Auch der weltweite Handel mit Milch und Milcherzeugnissen wird lt. FAO um 2 % zunehmen. Der globale Milchmarkt wird ein Volumen von 6 % der Erzeugung (absolut: 42,7 Mio. t) haben.

 

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