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Umsatzkonsolidierung trotz leichter Absatzrückgänge








Die deutschen Markeneishersteller verzeichneten 2009 einen
leichten Absatzrückgang. Laut Angaben des Bundesverbandes der Deutschen
Süßwarenindustrie (BDSI) wurden 2009 502,7 Mio. Liter industriell hergestelltes
Speiseeis verzehrt – ein Rückgang von 3,4 % gegenüber 2008. Verbunden damit ist
ein leicht rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch beim Gesamtspeiseeismarkt von 7,7
Liter gegenüber 7,8 Liter im Jahr 2008. Der Gesamtumsatz von industriell
hergestelltem Markeneis konnte 2009 nahezu gehalten werden und lag mit 1,94
Mrd. Euro nur um 0,5% unter dem Ergebnis aus 2008 (1,95 Mrd. Euro).

 

 

Foto: E.I.S. Eis Info Service

 

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