Im letzten Jahr wurden in Italien 400.244 t Joghurtabgesetzt, was gegenüber dem Vorjahr einem Plus von 2,53 % entspricht. Dabeizeigten die einzelnen Ladentypen eine differenzierte Entwicklung: Ipermercati setzten150.149 t ab (+ 4,98 %), Supermercati 182.831 t (+ 0,23 %), Superette 24.572 t(+ 89,73 %), Discounter mussten mit 31.188 t ein Minus von 19,8 % hinnehmen, dertraditionelle LEH verkaufte mit 11.504 t 12,2 % weniger als im Vorjahr. Absatzzuwächsegab es vor allem im Zentrum des Landes und auf Sardinien mit 6,12 % auf 88.979t, sowie mit 3,3 % im Nordosten auf 125.984 t.