Scharfe Kritik an der Branchenorganisation Milch (BO Milch)
übt die Produzentenorganisation BIG-M . Sie bezeichnet diese als „handlungsunfähiges
Konstrukt“, da sie sich letzte Woche nicht auf eine Richtpreiserhöhung einigen
konnte. Mit den unverständlichen Entscheiden, den Milchpreis nicht zu erhöhen,
habe die BO Milch die schlimmsten Befürchtungen von BIG-M bestätigt oder gar
noch übertroffen, heißt es in einer Pressemitteilung. Während international der
Milchpreis massiv angestiegen sei, werde dieser in der Schweiz von den
Verarbeitern diktiert und künstlich tief gehalten.