Gemäß den vergangene Woche veröffentlichen Zahlen des dänischen Statistikamtes, hat der dänische Außenhandel mit Bio-Lebensmitteln im Jahr 2021 deutlich zugenommen. Nach einem Rückgang der Exporte um acht Prozent im Jahr 2020 legte er 2021 um 17 Prozent zu und erreichte mit über 443 Millionen Euro einen neuen Rekord. Wichtigster Absatzmarkt ist Deutschland (Zuwachs um 33 Prozent), gefolgt von Schweden (Zuwachs 10 Prozent) und den Niederlanden (Zuwachs 38 Prozent).
Vor allem die Verkäufe nach Deutschland haben die Ausfuhren angekurbelt, während die Verkäufe nach Asien weiter zurückgingen, was zum Teil auf COVID-19 zurückzuführen ist. Der Wert der Ausfuhren von Lebensmitteln ohne Fleisch, zu denen auch Säuglingsnahrung gehört, stieg um 32 Prozent von 42,7 Mio. Euro im Jahr 2020 auf 55,4 Mio. Euro im Jahr 2021. Milchprodukte und Eier stiegen um 6 Prozent und bleiben die größte Warengruppe bei den Bio-Ausfuhren.
