Der vom ife-Institut geschätzte durchschnittliche EU-Rohmilchwert ist diese Woche um 1,2 Cent auf 44,1 Cent gesunken. Dieser Preis basiert auf den offiziellen Butter- und MMP-Preisen in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden. Der Durchschnittspreis für Butter auf den drei Märkten ist um 182 € auf 5,745 €/t gesunken, der Durchschnittspreis für MMP ging um 88 € auf 2,913 €/t zurück.
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