Die israelische Strauss-Gruppe, das drittgrößte Molkereiunternehmen des Landes, folgt dem Branchenmatador Tnuva kündigt an, dass sie ihre nicht regulierten Preise ab dem 19. Dezember um durchschnittlich 2,9 % erhöhen wird. Dies ist die erste Preisanhebung seit zwölf Jahren. Die Inflationsrate in Israel lag im Oktober bei 5,1 %. Bislang hat die führende Supermarktkette des Landes, Shufersal, noch nicht mitgeteilt, ob sie die Preiserhöhungen akzeptieren oder Strauss-Produkte aus dem Sortiment nehmen wird, wie es bei der Preiserhöhung von Tnuva im November um 4,7 % der Fall war. Alle vier führenden Milchverarbeiter in Israel haben in den letzten Monaten Preiserhöhungen angemeldet.