Der Appenzeller Käse steht im Mittelpunkt einer Winterpromotion im November und Dezember 2022 an den Käsetheken. Bei einem Gewinnspiel gibt es drei Jahreskarten der Deutschen Bahn zu gewinnen. Außerdem winken 47 hochwertige Peugeot-Pfeffermühlen im Appenzeller Design. Auch das Thekenpersonal kommt nicht zu kurz: Appenzeller verlost zehn Appenzeller Fondue-Sets mit Rechaud, Caquelon, sechs Fonduetellern und Fonduegabeln.

Umfangreiches Aktionsmaterial sorgt für Aufmerksamkeit an der Bedienungstheke und der Prepacking-Truhe. Das Werbemittelpaket beinhaltet ein Thekendisplay mit 50 Gewinn-Rezeptkarten inklusive Gewinncode und 20 Prepack-Etiketten für vorportionierte Stücke. Die Teilnahme erfolgt über einen Gewinncode, der auf www.appenzeller.ch eingegeben werden kann. Auf der Website können außerdem direkt Gewinncodes generiert werden für all diejenigen, die keine Gewinnkarte ergattern konnten. Die Promotionspakete können gratis bei Switzerland Cheese Marketing bestellt werden.