Nach den “Lactalis Papers” im Jahr 2020, in denen der Konzern wegen angeblicher Umweltschäden und Steueroptimierung an den Pranger gestellt wurde, veröffentlicht das investigative Medium Disclose nun eine Untersuchung über gesundheitliche Verfehlungen des Konzerns. Darin wird von mehreren Nichteinhaltungen von Vorschriften berichtet, insbesondere in der Fabrik Craon in Mayenne, die im Mittelpunkt Kontamination von Säuglingsmilch mit Salmonellen im Jahr 2018 stand. Disclose beschuldigt die staatlichen Stellen, “für Lactalis unangenehme Informationen zu verheimlichen”, insbesondere mit dem Argument des Geschäftsgeheimnisses. Die Journalisten berichten, dass die Behörde ihnen unvollständige Dokumente zur Verfügung gestellt habe: “Ohne die Übermittlung von Dutzenden von Inspektionsberichten durch eine anonyme Quelle hätte unsere Untersuchung, die die zahlreichen Verstöße des Molkereiriesen gegen die Vorschriften aufdeckt, nicht existieren können”.