Die britische AHDB Dairy verfolgt die Entwicklung von Anlieferung und Milchpreisen im UK.

Jüngste Daten zeigen, dass die rekordhohen Milchpreise den landwirtschaftlichen Betrieben keinen “Netto”-Vorteil gebracht haben, da sie im Jahr 2022 bisher in etwa gleich stark gestiegen sind wie die landwirtschaftlichen Inputkosten. Die Milcherzeugung reagiert in der Regel positiv auf höhere Ab-Hof-Milchpreise – vorausgesetzt, die Produktionskosten bleiben relativ stabil. Mit dem rapiden Anstieg der Inputkosteninflation seit Sommer 2021 ist die Milchproduktion in Großbritannien jedoch hinter dem Vorjahresniveau zurückgeblieben.

Obwohl die Milchpreise seit Anfang des Jahres im Durchschnitt deutlich gestiegen sind, gab es (noch) keine signifikante Verbesserung der Produktion. Dieses Produktionsdefizit hat sich bis ins Jahr 2022 fortgesetzt, selbst in der Zeit der Spitzenproduktion. Und obwohl die durchschnittlichen Milchpreise seit Anfang des Jahres um mehr als 12 Pence/l gestiegen sind, hat sich die Produktion nicht wesentlich verbessert.

Die verzögerte Reaktion der Milchpreise auf die rasante Inflation im vierten Quartal 2021 deutet darauf hin, dass viele Landwirte immer noch daran arbeiten, den relativ starken Kostenanstieg vom Ende des letzten Jahres vollständig zu kompensieren.

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