55 Mio. € investiert

Bayernland hat in Bayreuth seine neue Schnittkäserei mit einer Leistung von 40.000 t offiziell in Betrieb genommen. Die Käserei verfügt über 680 Käseformensätze und sechs Salzbadbecken mit einem Volumen von 1.200 m³. Aus dem Werk sollen Schnittkäse und Emmentaler nach ganz Europa geliefert werden, v.a. aber nach Italien. Investiert wurden 55 Mio. €.

Die neue Käserei übernimmt die Produktion aus dem stillgelegten Werk Kemnath, insgesamt sind in Bayreuth 350 Mitarbeiter beschäftigt.