Das Frühstück gehört zu den regelmäßigen Mahlzeiten, bei dem Milchprodukte ihre größte Präsenz zeigen. Das morgendliche Glas Milch, das Müsli, die Butter und/ oder Frischkäse für den Brotaufstrichoder,  der Natur- bzw. Fruchtjoghurt – entweder fix und fertig aus dem Becher oder selbst mit Zutaten arrangiert. Immer ist die Milch dabei. Aber die Zeiten haben sich nicht zuletzt auch durch die Pandemie in den beiden zurückliegenden Jahren deutlich verändert. Neue Werte, neue Konsumtrends prägen Auswahl, Menge und Lieblingsmarken eines Frühstücks. Was genau, kann die Münchener Gruppe Nymphenburg mit einer aktuellen Studie belegen. Grundlage ist eine repräsentative Studie bei Verbrauchern, differenziert nach Geschlecht, Alter und den einzelnen Bundesländern. Zu beziehen über diesen Link.