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Konsummilch fliegt raus

Nach dem gescheiterten Börsengang im März hat die neue Führung von Chobani das Konsummilchgeschäft, das erst im Februar dieses Jahres aufgenommen wurde, aufgegeben. Die Milch, die mit einem speziellen Filtrationsverfahren hergestellt wurde, um Laktose zu eliminieren und den Zuckergehalt um die Hälfte zu reduzieren, enthielt 2,5 Mal mehr Protein als herkömmliche Milch. Es wird vermutet, dass die Kosteninflation die Produktpalette allzu schnell unrentabel machte. In einer Erklärung sagte Chobani: “Wir haben nach Möglichkeiten gesucht, [die Milch] weiterzuentwickeln, um unsere Kunden weiterhin bedienen zu können, aber letzten Endes hielten wir es für das Beste, unsere Ressourcen zu bündeln und unsere Kernprodukte zu priorisieren.”

 

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