Pixabay
Bildquelle: https://pixabay.com/de/photos/halloumi-fries-fritten-frittiert-2391787/
News

Neuer Streit

In Zypern ist ein neuer Streit rund um den Exportschlager Halloumi ausgebrochen. Das Landwirtschaftsministerium hat die Hersteller des Käses aufgerufen, für light-Varianten oder mit Aromen versetzte Artikel den Begriff „Halloumi“ nicht mehr zu verwenden. Andernfalls drohe Strafverfolgung durch die Behörden des Landes oder die EU-Betrugsbekämpfungsstelle. Die Käsereien entgegnen, dass es keine präzisen Regelungen hierfür gebe und dass sie ohnehin Mangel an Rohstoff (Schafts- und Ziegenmilch) hätten. Der Inhaber der Markenrechte, die Schutzgemeinschaft für Halloumi, unterstütze die Haltung der Hersteller.

Im letzten April erteilte die EU Halloumi den PDO-Status.

 

 

Abb.: Pixabay

Verwandte Artikel

News

Authentisch gut

ANZEIGE Fattorie Garofalo bringt Mozzarella di Bufala Campana g. U....
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Expansion in Neuseeland

Open Country Dairy übernimmt Miraka...
News

Verbesserte Rezeptur

FrFrischkäse-Alternative Violife Creamy Original...
News

MEG Milch Board zum Art. 148

Vertragspflicht heißt mehr Marktbeteiligung für Milchbauern...
Nach oben scrollen