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Weniger Milch im Januar

Die EU-Kommission meldet für Januar einen 0,7%igen Rückgang der Milcherfassung. Für Irland belief sich das Minus auf 4,1%, für NL auf 2,7% und für Frankreich und Deutschland auf je 2,2%. Dagegen verbuchten 12 Mitgliedsstaaten ein Plus, darunter Polen + 2,7%, Spanien + 1,8%.

Die Produktion von Butter sank in der EU im Januar um 9,4%, die von MMP um 13,7%, die von VMP um 3%. An fermentierten Produkten wurden 1,5% weniger hergestellt, bei Käse waren es 0,3% weniger.

4% der EU-Milch hatten im Januar Bioqualität.

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