Die „Feurige Susi“ oder die „Beschwipste Anna“ kann man sich jetzt direkt ins Haus liefern lassen. Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach hat diese beiden Schnittkäse ebenso wie die „Allgäuer Glücksmomente“, das Weichkäseherzle „Süße Sissi“ und viele weitere von Hand gefertigte Käsespezialitäten im Online-Regal des neuen Web-Shops einsortiert. Alle aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch produzierten und mit  Steinsalz abgerundeten Sorten reifen im heimischen Naturziegelgewölbekeller am Firmenstammsitz Wiggersbach. Nachzuschauen unter https://shop.schaukaeserei-wiggensbach.de 

Für jede Käsesorte ist auf dem Portal eine ausführliche Produktbeschreibung hinterlegt. Verbraucher erhalten detaillierte Angaben zu Nährwerten, Geschmack, Lagerung und kulinarischer Präsentation und Verwendung. Online-Käufer erfahren zudem Wissenswertes über im Käse verarbeitete Zutaten, Inhaltsstoffe und Allergene. „Allergiker erhalten über eine Suchfunktion den Service, vor dem Kauf bestimmte Käsesorten auszuschließen“, unterstreicht Geschäftsführer Berchtold.