Die Milcherzeugung in der EU ging im Jahr 2021 um 0,3 % zurück (nach Bereinigung um das Schaltjahr unverändert). Von den wichtigsten milcherzeugenden Mitgliedstaaten verzeichnete Deutschland einen Rückgang um 1,9 %, Frankreich um 1,5 %, die Niederlande um 2,8 % und Dänemark um 0,4 %. In Italien stiegen die Lieferungen um 3,0 %, in Polen um 0,5 %, in Irland um 5,5 % und in Spanien um 1,0 %.
Abb.: Pixabay
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