Zott konnte die Strombezugskosten für die Käserei in Günzburg im Jahr 2021 deutlich senken. Dies erfolgte über ein Hybridspeichersystem, das im Mai 2021 vom Energieversorger Bayernwerk Natur installiert wurde. Das System besteht aus zehn Outdoor-Gewerbespeichern vom Typ Scalebloc des Herstellers Intilion mit einer Gesamtkapazität von 685 kWh, die in einem klimatisierten Outdoor-Gehäuse stehen. Die Scaleblocs sind modular geschaltet, sodass jedes Speichersystem autark arbeitet. Fällt eine Batterie aus, können die restlichen neun Speichersysteme weiterbetrieben werden.

Mit Batteriespeichern könnten energieintensive Unternehmen Lastspitzen kappen, Stromkosten senken und das Netz entlasten. Die Käserei Günzburg erreicht 7.031 Jahres-Benutzungsstunden.