Der mindestens fünf Monate gereifte Schweizer Schnittkäse Sterntaler wird aus Rohmilch hergestellt. Sein Teig ist zartschmelzend, geschmacklich ist er als kräftig einzustufen. Ab sofort ist er im 3-kg-Halblaib über die Käsegroßhändler Ruwisch und Zuck und Käsespezialisten Süd bestellbar.
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