Mit Blüten affiniert

Der Bio Kornblumenkaiser ist ein österreichischer Schnittkäse aus Bio-Heumilch. Wie der Name verrät ist der Käse mit Kornblumen affiniert, die ihm nach dreimonatiger Reifung eine feinwürzige Kräuternote verleihen. Er ist in 4-kg-Laiben über den bayerischen Käsegroßhändler Heiderbeck bestellbar.