Bunte Neuheit aus Holland

Zu den Gewinnern des Anuga Taste Awards zählt der „Cowfetti Käse“ des niederländischen Herstellers Van Breukelen Kaas. Der 4,5 kg schwere Schnittkäselaib aus Kuhmilch hat ein rauchiges Aroma und schmeckt nach Chili, Pfeffer, Paprika, Senf und Koriander. Der Hersteller bewirbt ihn als „Eyecatcher auf Ihrer Käseplatte“.