Der Preis für konventionelle Milch stieg in Frankreich im September weiter an. Mit 35,8 Cent für 1.000 Liter Standardmilch (3,8% Fett, 3,2% Eiweiß) lag er laut FranceAgriMer 2,2 Cent über dem Preis vom September 2020, was einem Anstieg um 6,6 % entspricht.

Allerdings wird der Anstieg des Milchpreises in Frankreich durch höhere Kosten – Futtermittel, Energie, Düngemittel, Materialien – aufgezehrt. Der Milch-Margenindex sank im September auf 102 €/1.000 l.

Dagegen beginnt der Preis für Biomilch aufgrund eines Überangebots zu bröckeln. So ging der Preis für Biomilch im August um 1,6 % und im September um 2,5 % zurück.

In den ersten zehn Monaten dieses Jahres wurden in Frankreich fast 270 Millionen Liter weniger produziert als im gleichen Zeitraum 2020.

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