Die Treibhausgas-Emissionen aus der Herstellung von Fleisch- und Milchprodukten in Deutschland rechnet das Bundeslandwirtschaftsministerium systematisch klein, behauptet eine aktuelle Studie von Greenpeace. Den indirekten Ausstoß von Klimagasen z.B. beim Anbau von Futtermitteln eingerechnet, ist die tierische Veredelungsproduktion in Deutschland lt. der NGO für den Ausstoß von 120 Mio. t CO2 verantwortlich. Greenpeace zufolge muss die Zahl der Tiere in der Landwirtschaft bis 2035 auf die Hälfte sinken.
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