Das Oregon State University College of Agricultural Sciences baut mit Spenden der Tillamook County Creamery Association, der Northwest Farm Credit Services und des Oregon Dairy and Nutrition Council sowie Mitteln der Universität eine Molkerei. Das Projekt ist auf 20 Mio. $ veranschlagt und soll der Milchwirtschaft des Bundesstaates (Umsatz 2,6 Mrd. $) zu einer Führungsrolle in Sachen Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit verhelfen. Der auf interdisziplinäre Zusammenarbeit an der Universität ausgerichtete Forschungsbetrieb wird unter Nutzung eines bestehenden Molkereigebäudes aus dem Jahr 1952 errichtet.