TurtleTree Labs, ein auf fermentative Herstellung von Milchinhaltsstoffen spezialisiertes Startup in Singapur, will als erstes kommerzielles Produkt Human-Lactoferrin auf den Markt bringen. Das Unternehmen geht davon aus, dass eine rechtliche Zulassung einer im Fermenter produzierten naturidentischen Milch noch Jahre aus sich warten lassen wird. Daher wurde der Fokus auf einzelne Milchbestandteile gelegt.