Bildquelle: Pressefoto Erlebnissennerei Zillertal
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Superfood im Käse

Die Erlebnissennerei aus Tirol (Österreich) hat neue „Käsejuwelen“ auf den Markt gebracht. Der Hanfopal (150 g, 1,5-kg-Stange) aus Heumilch wird mit Hanfsamen und Bergkräutern gekäst. Sie verleihen dem Schnittkäse einen würzigen Geschmack. Der Käse reift drei Monate.

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