So geht Nachhaltigkeit. Eine eigene Solaranlage auf dem Dach sorgt für eigene Energie. Installiert wurde die Anlage von der „BadenovaWÄRMEPLUS“. Mit einer Leistung von 471 kWp sollen die 1.474 Module auf dem Flachdach künftig eine Jahresmenge von rund 412.000 Kilowattstunden produzieren. Das entspräche dem jährlichen statistischen Stromverbrauch von 265 Menschen in Deutschland. Schwarzwaldmilch will mit dem solar erzeugten Strom ihren Eigenbedarf am Produktionsstandort decken.