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UK: Käseabsatz legt zu

 

 

Die neuesten Verbraucherdaten von Kantar zeigen, dass der Käseabsatz im UK 2020 um 15 % im Volumen und 17 % im Wert gestiegen ist. Während Regionalkäse, Spezialitäten und kontinentaler Käse sowie Weichkäse mit über 20% das größte Mengenwachstum erzielten, bleibt Cheddar mit fast der Hälfte aller Käseverkäufe der Favorit der Briten.

 

 

Abb.: pexels

 

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