Die weltweiten Mopro-Märkte scheinen die COVID-19-Pandemie mit stabilen Preisen zu überstehen, trotz Nachfrageveränderungen in wichtigen Märkten. Laut dem neuesten Global Dairy Update des australischen Milk Value Portals stützt die robuste Nachfrage nach Milchprodukten den Markt.

Die neuseeländische Bank ANZ hob letzte Woche ihre Prognose für den Milchreis 2021 um 7,5 Prozent an, während der Milchpreisindex der Food and Agricultural Organisation im Dezember den siebten Monat in Folge gestiegen ist.

Laut Nanna Moller vom Milk Value Portal sind die Marktaussichten trotz der Unterschiede auf den globalen Märkten überwiegend „bullish“, basierend auf einem verlangsamten Wachstum des Milchangebots in Europa und Ozeanien und einer anhaltend guten Nachfrage.

Moller zufolge bleiben die USA bleiben der schwächste Markt, mit starkem Wachstum der Milchproduktion und stockender Nachfrage, da die COVID-19-Restriktionen die Lieferketten stören. Jedoch versuche die neue Biden-Administration das Problem anzugehen, indem sie Zahlungen an Haushalte ausschüttet und Kauf- und Spendenprogramme ausweitet, um das wahrscheinliche Wachstum des Milchangebots bis April aufzufangen. Parallel bekommen Landwirte Fördergelder, damit sie im Geschäft bleiben können. Die zusätzliche Milch, die in den Vereinigten Staaten produziert wird, wird derzeit durch die zusätzliche Nachfrage ausgeglichen, die durch das von der Regierung finanzierte Programm zur Bereitstellung von Lebensmittelboxen für Bedürftige entsteht. Es wird erwartet, dass dieses Programm 2,5 bis 3 Prozent der gesamten in den USA produzierten Milch absorbieren kann.