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Diversifizierung nötig

Glanbia und A-ware halten weiter an ihren Plänen zum Bau einer Schnittkäsefabrik im irischen Belview fest. In das Projekt, das kontinentale Käse wie Gouda und Edamer produzieren soll, werden 150 Mio. € investiert. Mit der Käserei soll eine Diversifizierung der Käseproduktion in Irland erreicht werden. Bislang dominiert Cheddar das Käsegeschäft der Iren: vier Käsereien verarbeiten pro Jahr 2 Mrd. l Milch zu Cheddar, 56% davon werden im UK abgesetzt. Neben einer Diversifizierung des Sortiments soll auch mehr Zukunftssicherheit erreicht werden, denn im Fall eines No-Deal-Brexits würden 56% Zoll auf für das UK bestimmten irischen Käse aufgeschlagen werden. Selbst wenn es zu einem Handelsabkommen zwischen der EU und dem UK kommt, werden sich lt. Conor Mulvihill vom Branchenverband Dairy Industry Ireland Probleme auftun, etwa bei den Veterinär- und Transportdokumenten. Ein harter Brexit, so Mulvihill werde das russische Embargo jedenfalls wie eine Kleinigkeit erscheinen lassen.

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