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Irland: Neue Käserei in Betrieb

Die Käsereierweiterung der Carbery Group am Hauptsitz in Ballineen hat den Betrieb aufgenommen. 78 Mio. € wurden in eine Mozzarella- und Grillkäsefabrikation investiert. Der Vertrieb läuft unter der neuen Marke Carbery Dairy. Daneben werden wie bisher Dubliner Cheese und Carbery Cracker für den irischen Markt sowie Käse für den Export für Ornua hergestellt. Carbery verfügt nun über eine Kapazität von 64.000 t Käse.

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