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Campylobacter-Ausbruch in Dänemark

 

107 Menschen sind bei einem Campylobacter-Ausbruch in Dänemark erkrankt, der mit der Bornholms Andelsmejeri in Zusammenhang stehen könnte.
Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde (Fødevarestyrelsen), das Lebensmittelinstitut der DTU und das Statens Serum Institut (SSI) untersuchten Infektionen, die Ende Mai in Bornholm beobachtet wurden. Patientenbefragungen deuten auf Milch von der Bornholms Andelsmejeri als Infektionsquelle hin, aber die Produkttests auf Campylobacter waren negativ.
Ende Mai erreichte der Ausbruch seinen Höhepunkt. Die Behörden gehen davon aus, dass es sich um einen isolierten Vorfall handelt.
Die Molkerei hat die Produktion vorübergehend eingestellt, um eine technische Überprüfung der Produktionsanlagen und der Reinigung durchzuführen.

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