Vollmilch gegen Übergewicht

Wissenschaftler am St Michael’s Hospital in Toronto haben in einer Analyse von 28 internationalen Studien herausgefunden, dass Kinder, die Vollmilch trinken, ein 40% geringeres Risiko für Übergewicht haben. Die ausgewerteten Studien erfassten insgesamt 21.000 Probanden in sieben Ländern im Alter von einem bis 18 Jahren. Der Konsum fettarmer Milch hat dagegen keinen Effekt in Bezug auf Adipositas.

Die Ergebnisse wurden in The American Journal of Clinical Nutrition publiziert.

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