Für die weltweite Milchproduktion erwartet die britische Branchenorganisation AHDB Dairy 2020 einen Anstieg von 1% im kommenden Jahr. AHDB-Analystin Jennie Tanner hat in diese Zahl einen wahrscheinlichen Produktionsrückgang in Australien berücksichtigt, außerdem auch eine konstante Milcherzeugung in Neuseeland.
Trotz der allgemein höheren Produktion wird erwartet, dass die Nachfrage nach Milchprodukten die Mehrproduktion übersteigen wird. Prognosen der FAO deuten darauf hin, dass die Nachfrage nach Frischprodukten weltweit um 2,1% pro Jahr und die Nachfrage nach anderen Milchprodukten um 1,5% pro Jahr wachsen wird.
Dies bedeutet, dass die globalen Produktpreise für das erste Halbjahr 2020 voraussichtlich stabil bleiben werden.
Für das Vereinigten Königreich schätzt AHDB, dass die Milchproduktion in 2020 etwa 12,58 Mrd. Liter betragen wird – 0,6% über 2019, was ein 29-Jahres-Hoch markieren würde.
