SternVitamin zeigt auf der FI Europe in Paris, wie Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken und Lebensmitteln mit speziellen Konzepten zusätzliches Wachstum generieren können. Am Beispiel des neuen Premixes für die Darmgesundheit „SternGut“ gibt der Spezialist für maßgeschneiderte Vitamin- und Mineralstoff-Premixe Impulse für erfolgversprechende Gesundheits- und Lifestyle-Konzepte. Die neue Produktlösung bedient den aktuellen Trend „Good for your gut – good for you“. Sie spricht Konsumenten an, die in stressigen Lebensphasen etwas Gutes für ihre Darmgesundheit tun wollen, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. SternGut unterstützt das Darmimmunsystem und erhält die Balance der Darmmikrobiota. Dafür sorgt die Kombination aus den Vitaminen D, C und E, den Spurenelementen Selen und Zink sowie Ballaststoffen mit präbiotischen und immunmodulierenden Eigenschaften. Der Premix erfüllt damit auch den Anspruch der Konsumenten an funktionelle Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel.:
Ein Vitamin, das eine protektive Wirkung auf das Immunsystem im Darm hat, ist Vitamin D. Studien haben gezeigt, dass eine adäquate Zufuhr an Vitamin D das Risiko von Atemwegsinfekten reduziert. Auch der eingesetzte Ballaststoff 1,3/1,6 Beta Glucan aus Hefe unterstützt nachweislich die Darmimmunabwehr und reduziert die Anfälligkeit für Erkältungskrankheiten in stressigen Situationen. Zusätzlich fördern die in den Premix eingearbeiteten Xylooligosaccharide als Ballaststoffe mit präbiotischen Eigenschaften das Wachstum nützlicher Bakterien, die wiederum das Immunsystem unterstützen. Die Vitamine E und C wirken bekanntlich antioxidativ. Zink unterstützt die Balance des Immunsystems und reduziert die Anfälligkeit für Infektionen. Das Spurenelement Selen spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Immunabwehr und wird für antioxidative Enzymsysteme benötigt.
Auf der FI Europe präsentiert SternVitamin den neuen Mikronährstoff-Premix als Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus eignet sich SternGut auch ideal für die Anreicherung von Getränken und Lebensmitteln. Der Premix steht beispielhaft für ganz unterschiedliche Konzepte, die auf die individuellen Lebensphasen der Konsumenten ausgerichtet sind. Abgesehen von Nahrungsergänzungsmitteln können die maßgeschneiderten Mikronährstoff-Premixe zum Beispiel in Cerealien, Wässer, Snacks, Milchprodukten oder Back- und Süßwaren eingesetzt werden. Darüber hinaus hat SternVitamin spezielle Premixe zur Anreicherung veganer Lebensmittel entwickelt.
