„Ernte Dankeschön“ lautet das Motto, unter dem die Molkerei bis September die Erntezeit kommunikativ thematisiert. Dazu gehören Teilnahmen an lokalen Erntedankfesten an Nord- und Ostsee mit der Rücker-Käsekarre sowie eine verkaufsfördernde Werbeaktion im deutschlandweiten Handel.

Im Herbst konzentrieren sich die Aktivitäten auf eine Kressesamen-Zugabeaktion an der Käsetheke. Dabei gibt es beim Kauf von Rücker-Käsespezialitäten (Alter Schwede, Alt-Mecklenburger oder Nordberger) ein Tütchen mit Bio-Kressesamen gratis dazu. Plakate an der Käsetheke machen auf die Aktion aufmerksam

Um dem Erntedankfest darüber hinaus zu huldigen, verlost Rücker die Erntedank-LeckerBox. Jede dieser Boxen wird mit Rücker-Produkten (Alter Schwede, Alt-Mecklenburger, Küsten-Urtyp und Friesischer Hirtenkäse) bestückt. Des Weiteren sind eine „Dankebitte“-Backmischung für ein Dinkel-Kürbisbrot und Glück-Marmelade mit in der Box – für ein besonders leckeres Erntedankfrühstück. Erstmals wird für die LeckerBox eine Isolierverpackung aus Stroh verwendet, statt wie bisher aus Styropor. Das Gewinnspiel wird im über Teilnahmekarten im Handel und über Social-Media-Kanäle beworben.