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Neuer OECD-FAO Outlook

Die weltweite Milcherzeugung stieg in 2018 um 1,6% auf 838 Mio. t (81% Kuh-, 15% Büffel- und 4% Schafs/Ziegenmilch), berichtet der OECD-FAO AGRICULTURAL OUTLOOK 2019-2028. Die EU erhöhte die Milchproduktion um 0,8%, Neuseeland zeigte ein Plus von 3,2% und die USA eines von 1,1%. China konnte erstmals in den vergangenen vier Jahren ebenfalls steigenden Rohstoffeingang verbuchen, das Wachstum lag bei 1,1%.

Bis 2028 dürfte die Milcherzeugung weltweit jährlich um 1,7% zulegen und dann 981 Mio. t erreichen.

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