Ernährung

Reformulierung zeigt Wirkung

Lebensmittelverband begrüßt Ergebnisse des Produktmonitorings...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 27/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 27/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Käse-Ersatz

Geringe Nachfrage

Trotz wachsender Bekanntheit bleibt der Marktanteil veganer Käsealternativen in Deutschland...
Nachhaltigkeit

Ausgezeichnet

Salzburgmilch erhält EcoVadis-Silbermedaille für Nachhaltigkeitsleistungen...
Länderbericht

Milchexporte 2025 gut angelaufen

Milch auf Märkten knapp und Preise international im Steigen...
News

Landkreis hat zu wenig Milch

Region um Kassel nur zu 39% selbstversorgend...
Technik

Ziemann Holvrieka auf der drinktec 2025

Schlüsselfertige Anlagen und Prozesstechnik für den Bier- und Getränkemarkt...
Technik

Höhere Leistung

DuPont bringt verbesserte RO-Membran auf den Markt...
Ausbildung

Leuchtturmprojekt Laborneubau

Johannitag 2025 am LVFZ Milchanalytik...
Unternehmen

Mitten in der Digitalisierung

Dale Farm berichtet über das abgelaufene Geschäftsjahr...
Unternehmen

Angebot an Spezialnahrung in den USA erweitert

Danone schließt Übernahme von Kate Farms ab...
Technik

Maximale Liefertreue

Transaction-Network zeigt auf der EMO digitales Ökosystem...
Länderbericht

Deutlich mehr Milch

Fonterra erfasste im Mai 77 Mio. kg Milch-Trockenmasse...
Nachhaltigkeit

Unilever unter Kritik

Consumentenbond meckert über Nachhaltigkeitsaussagen...
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