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NÖM spart 40 Mio. Würfelzucker pro Jahr ein

Neue Rezepturen haben eine Reduktion von bis zu 10 g...
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IFCN: Welt-Milchpreis steigt weiter

Der weltweite Milchpreis lag auch im Mai über dem Vormonatswert...
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Verfütterung von Interventionspulver

EMB: EU-Agrarrat sollte Entscheidung treffen, Milchpulver aus Intervention als Tierfutter...
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Bis zu 12 Jahre Kündigungsfrist gewünscht

Umfrage des Milchindustrie-Verbandes unter seinen Mitgliedsmolkereien ......
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LTO: EU-Milchpreis 2017

Der niederländische Bauernverband hat den durchschnittlichen Milchpreis in der EU...
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Neue Kombinationsvielfalt durch herzhafte Seasonings

Food Pairing: Gewürzexperte FUCHS erleichtert Umsetzung des Food-Trends ,,Swavory‘‘ ......
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Auftakt zu neuem Triple

Zukunftsfähigkeit der Getränkebranche als zentrales Thema auf der Brau Beviale...
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FDA-zugelassene Ballaststoffe

Die U.S. Food and Drug Administration führt Orafti Inulin und...
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Proteintrend und Genuss

Mit Protein angereicherte Schokoladen- und Fettglasurstücke steigern Kaufanreiz ......
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Rumänien: Steigende Milcherzeugung

Milchimporte legen erstmals nicht mehr zu ......
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Coop will mehr Tierwohl

Schweizer Handelskette will gegen Jahresende Konsummilchsortiment umstellen ......
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Molkereibesitzer verhaftet

Dem Inhaber der bulgarischen Molkerei Elena wird Steuerhinterziehung vorgeworfen ......
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Milde und cremige Weichkäse

Die Erweiterung der DVS SSC-Serie ist die neueste Ergänzung in...
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GOLDSTEIG gibt „Gewinnwarnung“ aus

Schwierigere Jahre bei Ergebnis und Milchpreis künftig nicht auszuschließen ......
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Rabobank Global Dairy Quarterly Q2 / 2018

Märkte bleiben vorerst stabil - "Preistest" im zweiten Halbjahr ......
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EU-Verbraucherschützer fordern verschärfte Lebensmittelkennzeichnung

Beuc: Bezeichnungen oft irreführend ......
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Exportklima der deutschen Ernährungsindustrie leicht eingetrübt

Exportfördermaßnahmen erfolgreich, für KMUs aber ausbaufähig ......
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