Schweiz: Weiter viel Milch Rohstoffplus hält über den Sommer an – Butter liegt weiter auf Halde – Lactofama konnte den Marktdruck abmildern … mehr
DSM: Joghurtkonsum wird von „Gesundheit“ getragen 10.07.2014 Umfragen in einer Reihe von Ländern ergeben, dass Verbraucher im Rahmen einer gesunden Ernährung immer öfter zu Joghurt greifen … mehr
Agrana erwartet leichte Umsatzsteigerung Segment Frucht: Absatz an Fruchtzubereitungen in 2014 positiv mit leichter Umsatzsteigerung … mehr
IFCN: Milcherzeugung stieg bisher um 3,3% 10.07.2014 Schätzung für das erste Halbjahr 2014 – Globaler Milchpreis könnte im laufenden Jahr auf 47,5 US-Cent kommen … mehr
Functional Food: Komplexer Markt erfordert Diversifikation 10.07.2014 Trend geht zu zielgruppenspezifischen Vitalprodukten — Mehrwert bieten individuelle Produktkonzepte, die auf spezielle gesundheitliche Aspekte abzielen … mehr
Kardex Mlog: „Turnaround geschafft“ 09.07.2014 Neuausrichtung auf das Kerngeschäft bringt Unternehmen zurück in die Gewinnzone — Hohe Investitionen in das Produktportfolio … mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 28 09.07.2014 Bei den heutigen Notierungen sinken die Preise von Magermilchpulver und VMP… mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 28 08.07.2014 In der aktuellen Auktionsrunde bei Dairy Auctions Online wurde nur Molkenpulver gehandelt … mehr
„Tour de Slicer“ im Allgäu eingetroffen 07.07.2014 Elf Fahrer, vier Etappen, ein Ziel: Weber Unternehmensgruppe unterstützt soziale Projekte an drei Standorten … mehr
FrieslandCampina will 1 Mrd. € Umsatz in China erreichen 04.07.2014 Gespräche über ein Joint Venture im Bereich Kindernährmittel laufen – Partner erwarten, dass Kenntnisse über Märkte und Technologie mit ihnen geteilt werden … mehr
China zügelt die Babyfoodimporte 04.07.2014 50 Prozent weniger Hersteller von Kindernährmitteln dürfen nach dem neuen Szenario noch Ware nach China liefern … mehr
AGRANA reagiert auf Überkapazitäten bei Fruchtzubereitungen 04.07.2014 Produktion von Fruchtzubereitungen in Österreich wird auf den Standort Gleisdorf konzentriert — Kröllendorf (NÖ) bleibt Zentrum der österreichischen Fruchtsaftkonzentratherstellung … mehr
Industrie 4.0 in der Prozessindustrie 04.07.2014 Mit intelligenten Feldgeräten und Systemen treibt Endress+Hauser die interne und externe Vernetzung voran … mehr
Fonterra, Fayrefield Foods und Dairy Crest in Molken-Allianz 03.07.2014 Demineralisiertes Molkenpulver aus der Käserei Davidstow für die Kindernährmittelproduktion bei Fonterra — Parallel wird eine GOS-Produktion installiert … mehr
KHS everywhere 03.07.2014 Status quo von KHS-Abfüll- und Verpackungstechnik weltweit auf dem Smartphone online direkt abrufbar … mehr
Irland: Festpreisverträge im Kommen 03.07.2014 Dairygold folgt Glanbia beim Angebot von vertraglich festgelegten Milchpreisen – Bauern müssen einen Risikoausgleich einkalkulieren … mehr