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Spatenstich für Käserei in Disentis









Nach drei Jahren Planung erfolgte am 6. April der
Spatenstich für die neue Käserei in Disentis. Vorgesehen sind Anlagen für die Produktion
von Bündner Bergkäse und anderen Spezialitäten aus silofreier Milch sowie einen
Gewölbekeller für die Käsereifung. Die Käserei soll Ende 2010 ihren Betrieb
aufnehmen. Das Investitionsvolumen beträgt 6,7 Mio. SFR.

 

 

 

 

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