Quotenpreis steigt auf 7 Cent Mehrerzeugung im laufenden Milchwirtschaftsjahr stimuliert die Nachfrage – Knappe Angebotsmenge lässt die Preise deutlich um 2 bis 4 Cent steigen … mehr
Cono Kaasmakers nimmt Vertrieb in die Hand 05.11.2013 Absatz von Käsespezialitäten in Belgien wird in Eigenregie abgewickelt – Traditionsmarken Beemster, Oudendijk und Vlaskaas bleiben bei Dupont … mehr
Slowenien: PDO Käserei verkauft Italienisch-slowenisches Konsortium übernimmt Käserei Vipava – Kleinkäserei produziert Sloweniens einzigen geschützten Käse Nanoški Sir … mehr
FrieslandCampina: 44 Cent im November 04.11.2013 Milchgeld wird um 1,75 Cent erhöht – Erwartet werden steigende Erlöse bei Käse und Milchprodukten in Deutschland – Eiweißbewertung steigt deutlich … mehr
Reibefähigkeit von Käse testen 04.11.2013 Reibefähigkeit wissenschaftlich, objektiv und wiederholbar messen — Rezepturen und Produktions- sowie Verpackungsverfahren perfektionieren … mehr
Gropper erhält Innovationspreis für Klima und Energie 04.11.2013 Zweite Ausbaustufe des Blockheizkraftwerks ist bereits geplant — Inbetriebnahme soll im Februar 2014 erfolgen — 90 bis 95% des Eigenbedarfs an Strom sollen selbst erzeugt werden … mehr
Berglandmilch geht auf 40 Cent 04.11.2013 Plus 1,51 Cent (brutto) bzw. 1,35 Cent (netto) ab November – Zeitnahe Umsetzung der Preisanhebung bei den Kunden … mehr
Pinzgau Milch startet größere Investition 04.11.2013 Die Pinzgau Milch steckt 10 Mio. € in einen Anbau der Käserei am Standort Maishofen – Erweiterung des Reifungslagers, Investition in die Infrastruktur … mehr
Neues Energiekonzept für Uelzena 04.11.2013 Wirtschaftliche und umweltschonende Energie — Langfristig planbare, niedrige und transparente Kosten — Energieliefercontracting für Dampf mit GETEC … mehr
Neues Hygieneverfahren im TV 04.11.2013 Neu entwickeltes Verfahren prägt bestehende Hygieneanwendungen und macht aus der aufwändigen und eingeschränkten De-Kontaminierung eine sichere und präventive Kontaminationsverhinderung … mehr
IDF: Entwicklung der Milchwirtschaft lokal und global fördern 01.11.2013 China Yili Group wird global – China wird zum Mittelpunkt der weltweiten Milchindustrie – Weltweite Milchwirtschaft wächst zusammen … mehr
FrieslandCampina schließt zwei Werke 31.10.2013 Aus für Eindhoven und Woerden – Produktionen werden verlagert – Maasdam bekommt zudem Bio-Frischmilchproduktion … mehr
UK: IDB übernimmt Käsevertrieb für First Milk 31.10.2013 Weitgehende Partnerschaft beschlossen – Gemeinsame Investition in britische Käsereien – First Milk behält aber den Export… mehr
IDB baut Käserei in Saudi Arabien 31.10.2013 Frischkäse aus rekombinierter Milch für die gesamte MENA Region – Verfahren wurde von Teagasc entwickelt… mehr
Fonterra war offenbar etwas blauäugig 31.10.2013 Unabhängige Kommission findet Fehler und macht Verbesserungsvorschläge – Risiko für den Ruf des Unternehmens wurde unterschätzt… mehr
Danone kauft indische Molkerei 31.10.2013 Marktführer in Südindien auf der Akquisitionsliste – Tirumala Milk Products soll für 300 Mio. € übernommen werden… mehr
BOM will Richtpreis anheben 31.10.2013 Plus 3 bis 5 Rappen ab Januar – Nur für A-Milch – Mitglieder müssen erst noch zustimmen… mehr
Russland will Milcherzeugern helfen 31.10.2013 Branche sieht sich benachteiligt – Neues Entwicklungsprogramm soll zu einer Selbstversorgungsquote von 90 Prozent führen… mehr
Sidel eröffnet neue regionale Zentrale 31.10.2013 Neuer Standort in Frankfurt wird Kunden in Europa und Zentralasien (ECA Zone) betreuen und Lösungen für PET-, Dosen- und Glas-Komplettanlagen in allen Produktbereichen anbieten… mehr