Uelzena Gruppe: Erstmals über 500 Mio. € Umsatz 27.06.2014 Positive Entwicklung bei Absatz, Umsatz und Milchgeldauszahlung — Wachstum in den strategischen Geschäftsbereichen Zutaten, Instantgetränke und Gesundheitsprodukte … mehr
Nüssel zur EEG-Novelle: Licht und Schatten für die Genossenschaften Besondere Ausgleichsregelung für stromkostenintensive Unternehmen auch in der Milchindustrie – Nachbesserungsbedarf in Brüssel … mehr
China wird weltgrößter Mopromarkt 27.06.2014 Auch die Altergruppe 55+ interessiert sich zunehmen für Milcherzeugnisse – Produkte müssen besser auf den chinesischen Markt ausgelegt werden … mehr
Italien: Neuer Käse-Skandal 27.06.2014 Milch für Parmigiano Reggiano war mit Aflatoxin kontaminiert – Verhaftungen und Beschlagnahmung von Käse … mehr
Quote 2014/15 um 1,94% überliefert 27.06.2014 Rekordüberlieferung im letzten Milchwirtschaftsjahr wird eine Superabgabe von insgesamt 163 Millionen Euro nach sich ziehen … mehr
Modernstes Milchtrockenwerk Europas 27.06.2014 MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland nimmt in Neumünster hochflexible Trocknung in Betrieb … mehr
Assoziiierungsabkommen Ukraine-EU soll morgen unterzeichnet werden 26.06.2014 Prinzipiell voller Marktzugang für die Ukraine – Der Teufel steckt in den Standards und den nötigen Zertifizierungsprozessen… mehr
Geruchscode von Lebensmitteln entschlüsselt 26.06.2014 Wissenschaftler kartieren molekulare Duftstoffsignaturen von Lebensmitteln… mehr
Russland sperrt irische Mopro 25.06.2014 Vergeltungsaktion für Kritik am Vorgehen Russlands in der Ukraine? – Fast 50 Millionen Euro an Exportvolumen betroffen … mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 26 25.06.2014 Bei den heutigen Notierungen stagnieren die Preise mit Ausnahme von Butter… mehr
Rabobank: Preiserholung wird ein halbes Jahr dauern 25.06.2014 Die Märkte müssen zunächst die Mehrmengen „aufessen“ — El Niño bildet einen großen Unsicherheitsfaktor für den Mopro-Weltmarkt … mehr
Ausbildungsbetrieb des Jahres 25.06.2014 Bewerbungen werden noch bis Ende Juli entgegengenommen – Auch einzelne Betriebe können die Auszeichnung erhalten … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 26 25.06.2014 In der aktuellen Auktionsrunde bei Dairy Auctions Online wurden 281 Tonnen Produkt angeboten … mehr
Arla Foods geht unter 40 Cent 25.06.2014 39,16 Cent für Juli – Auch die zu erwartende Nachzahlung wurde korrigiert … mehr
Schweiz: Raclette mit Rekordabsatz 24.06.2014 Zuwachs um vier Prozent – Kalte Temperaturen sorgen für Steigerung mehr
Italien: Geldstrafe für Humana? 24.06.2014 Aussagen zu Supplements auf der Website werden nach Darstellung eines Web-Informationsdienstes als unzulässig gewertet … mehr
20 Süßrahm-Buttersorten im Test 24.06.2014 Der Feinschmecker testet Duft, Geschmack, Streichfähigkeit und Konsistenz mehr
LTO: Milchpreis 2014 wird mindestens auf Höhe von 2013 liegen 24.06.2014 Märkte stabilisieren sich – Auszahlungsniveau liegt aktuell noch immer über dem Vorjahr – Stabile bis leicht steigende Preise für den Rest des Jahres erwartet … mehr