Kleine Helfer – große Wirkung Neue Studie zeigt: Inulin aus der Zichorienwurzel steigert Lebensqualität … mehr
Steigende Importe 24.07.2017 Die Schweiz verzeichnet seit Jahren rückläufige Käseausfuhren, aber deutlich höhere Einfuhren … mehr
A/B-Preissystem wird abgeschafft Die britische Molkereigenossenschaft First Milk geht bei der Bezahlung und bei der Milchsammlung neue Wege … mehr
Weniger als 2% Restsauerstoff 24.07.2017 Open Country Dairy in Neuseeland entscheidet sich erneut für GEA Technologie … mehr
Preisverfall korreliert mit der Menge 21.07.2017 MEG Milchboard legt Studie „Marktreview Milch – Analyse der Milchkrise 2015/16 anhand von Marktdaten“ vor … mehr
Fonterra baut Käseproduktion aus 21.07.2017 Neuseeländische Großmolkerei rüstet das Werk Darfield mit einer Investition von 150 Mio. NZ$ in Reaktion auf die wachsende Nachfrage Chinas nach Frischkäse auf … mehr
SMP fordern Anpassung der Butterpreise 20.07.2017 Schweizer Milchproduzenten wollen auf das Niveau von 2011 kommen… mehr
Bieterrennen in Argentinien 20.07.2017 Lactalis und Fonterra wollen die angeschlagene Sancor übernehmen … mehr
Belgier berichten von Problemen 19.07.2017 Im ersten Halbjahr brachen die Mopro-Exporte nach Frankreich um 17 Prozent ein … mehr
“Verbessertes” Molkenprotein 19.07.2017 Behandlung mit Gasplasma schafft bessere Verdaulichkeit … mehr
IFCN: Welt-Milchpreis steigt weiter 19.07.2017 Der weltweite Milchpreis lag im Juni bei 38,4 US-Cent … mehr
FMCG-Digitalisierung: Die Kunst der kleinen Schritte? 19.07.2017 Kommentar von Gerald Lindinger-Pesendorfer, Leiter Food/FMCG, Dr. Wieselhuber & Partner GmbH … mehr
Duales System bekommt es nicht hin 19.07.2017 Die Inverkehrbringer von Verpackungen melden mehr Menge an als die Lizenzdienstleister … mehr
Sodiaal baut in Armenien 19.07.2017 Frankreichs größte Molkereigenossenschaft geht in den Osten … mehr