Preissenkungen waren übertrieben 05.03.2019 Aktionspolitik der Händler bei den Butterpreisen führt mittelfristig zu weiteren Einkommensverlusten bei den Landwirten … mehr
Käserei Loose beim 56. DGE-Kongress 05.03.2019 Benefits von Sauermilchkäse in der proteinreichen Ernährung … mehr
Cloudbasierte Industrielösung CrimpIQ 04.03.2019 Europa-Premiere: Intelligenter Crimper für Hydraulik- und Industrieschlauchmärkte reduziert Ausfallzeiten … mehr
„Nichts geht über Familie.“ 04.03.2019 Bärenmarke präsentiert sich mit einer neuen, integrierten Dachmarkenkampagne über alle Kanäle … mehr
Mehr Wertschöpfung bei Käse 04.03.2019 Möglichkeiten im Markt sind vorhanden, um sich gesündere Margen zu sichern … mehr
Cono will nur eine Milchsorte 04.03.2019 Niederländische Premiumkäserei hält nichts von Diversifizierung beim Rohstoff … mehr
Milchindustrie-Verband diskutiert „UTP“ 04.03.2019 Ist die EU-Richtlinie gegen unfaire Handelspraktiken sinnlos? … mehr
Förderung durch staatliche Bank 01.03.2019 EkoNiva wird einen Käsereineubau über die JSC Rosselkhozbank finanzieren … mehr
Bergen wird im Sommer stillgelegt 01.03.2019 Deutsches Milchkontor nimmt „Frische Sahnige“ aus dem Sortiment … mehr
Hohe Hygieneanforderungen für effektiven Verbraucherschutz 01.03.2019 DIN-Verbraucherrat befürwortet aktualisierte Fassung der DIN 10508 „Lebensmittelhygiene – Temperaturen für Lebensmittel“ … mehr
Milch nicht krebserregend! 01.03.2019 Verband der Milcherzeuger Bayern kommentiert die aktuelle Diskussion … mehr
Probiotik auch für pflanzliche Produkte 28.02.2019 Chr. Hansen macht LGG und BB für pflanzliche Erzeugnisse verfügbar … mehr