Vollständig künstliche Milch bleibt eine Utopie Precision Fermentation wird die Kuh nicht ersetzen können. mehr
Stellenstreichungen bei FrieslandCampina 25.11.2020 195 Arbeitsplätze in Köln und Heilbronn werden abgebaut. mehr
FACE in itinere 25.11.2020 ACEnetwork der handwerklichen Käsereien bietet Bündel an Informationen. mehr
Schutzkultur für pflanzliche Mopro-Alternativen 25.11.2020 Chr. Hansen bringt die FreshQ DA-Kultur in den Markt. mehr
Applewood Vegan wird exportiert 25.11.2020 Erfolgreiche britische Käsealternative geht nach Übersee. mehr
ZNU-Digitale Nachhaltigkeits-Impulse 2020 25.11.2020 Online-Sessions des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung mehr
Kritik aus Italien 24.11.2020 Italienische Maschinenhersteller halten es für undenkbar, die interpack physisch abzuhalten. mehr
Kugelkäse schmieren sich selbst 24.11.2020 Wissenschaftler bei Agroscope lassen sich von der Süßwarenindustrie inspirieren. mehr