Der Freiburger Milchverarbeiter Cremo senkt den Milchpreis zum
1. April um 3 Rp. auf 58 Rp. Zudem wird der Preis neu segmentiert, so dass noch
52,9 Rp. pro kg Milch bezahlt werden. Der Grundpreis basiere auf dem
Indexpreis, den der Vorstand der Branchenorganisation Milch bis am 30.
Juni  festgelegt habe, informiert Cremo seine
Produzenten. Um die Wichtigkeit des Kriteriums Fettgehalt zu vermindern, werden
zudem Anpassungen bei der Gehaltsbezahlung gemacht. Um den Proteingehalt
gegenüber dem Fettgehalt stärker zu gewichten, wird der Nullpunkt neu bei 10,6 %
statt wie bisher bei 10,5 % fixiert. Zudem wird der Grundpreis über das ganze
Jahr bezahlt. Rückwirkend zum 1. April tritt eine Segmentierung des
Milchpreises in Kraft. So wird für 17 % der Milchmenge lediglich ein
Abräumungspreis von aktuell 28 Rp. bezahlt. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, sieht
sich Cremo gezwungen, diese Segmentierung ebenfalls einzuführen