Das Berglandmilch-WerkRohrbach wird zu einer Spezialitätenkäserei umgebaut. Der neu produzierte Käse heißt „Schärdinger Quargel – Gern gemacht in Österreich“.
Schärdinger Quargel wirdaus 100 % österreichischer Milch produziert. Erfahrungen in der Reinraumtechnologie können genutzt werden, um auf modernsten Anlagen Qualitätsquargel zu produzieren. Insgesamt werden 2010ca. 3 Mio. € am Standort Rohrbach investiert. Neben den Produktionsräumen und-anlagen werden auch Besichtigungs- und Verkostungsmöglichkeiten geschaffen.Das Projekt „Schärdinger Quargel“ soll innerhalb der nächsten Monate umgesetztsein, so dass das Produkt in 4 Monaten im österreichischen Handel erhältlich wird.
„Lebensmittelskandale imbenachbarten Ausland aber auch in Österreich haben Konsumenten verunsichert“,heißt es in einer Pressemitteilung Österreichs marktführender Molkerei – dieMarke Schärdinger biete dem Konsumenten Sicherheit. Ausschließlich beste heimischeRohmilch und Verarbeitung in modernen österreichischen Traditionsmolkereienseien ein Garant für die hohe Schärdinger Produktqualität.
Die Butterproduktion wird nunam Standort Aschbach konzentriert. Neben Quargel wird Schärdinger in den nächsten Wochen mit weiteren Produktinnovationen auf den Markt kommen. Schärdinger wird unter anderem einen österreichischen Mozzarella und einen österreichischen Pasta-Käse auf denMarkt bringen. „Wir wollen noch„vollsortimentiger“ werden“, so Generaldirektor Josef Braunshofer.
Berglandmilch 2009
Berglandmilch konnte 2009 einen überdurchschnittlichen Milchpreis erwirtschaften. Die Auszahlungsleistung lag ca. 6,5 Cent pro kg Rohmilch über dem Preis des größtend eutschen Mitbewerbers, der Nordmilch. Der Auszahlungspreis der Berglandmilchlag auch über dem durchschnittlichen österreichischen Auszahlungspreis, der maßgeblich durch die Berglandmilch beeinflusst wird und knapp 3 Cent/kg über dem bayrischen Durchschnittspreis. Das Unternehmensergebnis des Jahres 2009liegt noch nicht vor.
