Warum man Kokosmilch, aber nicht Tofubutter sagen darf EuGH klärt Reichweite des Bezeichnungsschutzes von Milcherzeugnissen — RA Dr. Dirk Smielick kommentiert die Gerichtsentscheidung … mehr
“Swiss milk inside” 23.06.2017 Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) wollen die Herkunft Schweizer Mopro deutlich herausstellen … mehr
Migros tritt aus Die Handelskette mit angeschlossener Molkerei verlässt die Branchenorganisation Milch, hält ihre Milchkaufverträge für die Tochter Elsa jedoch aufrecht … mehr
Danone hat ein neues Logo 23.06.2017 Neuer Slogan “One Planet. One Health” — Konzern will Katalysator für eine “Ernährungsrevolution” werden … mehr
Pinzgau Milch berichtet über 2016 23.06.2017 Exportanteil wurde kräftig erhöht — Acht Prozent mehr Milch erfasst … mehr
OMIRA geht an Lactalis 22.06.2017 Gesellschafter stimmen mit einer Mehrheit von 97,8 Prozent für die Übernahme der OMIRA durch die Lactalis-Gruppe … mehr
Bayern vertraut auf die Regionalität 22.06.2017 Informationen über die Herkunft von Lebensmitteln entnimmt der Großteil der Bayern den Informationen auf der Verpackung. mehr
„Aus der Region“ wichtiger als „Bio“ 22.06.2017 Trendreport Food 2017“ des internationalen Marktforschungs- und Beratungsinstituts YouGov … mehr
Optimismus wächst schneller als die Menge 22.06.2017 Die globale Milchproduktion erholt sich nach dem starken Einbruch Ende 2016, so die Rabobank in ihrem Global Dairy Quarterly Q2 2017 … mehr
Dodoni weitet Export aus 22.06.2017 Griechische Molkerei hat den Exportumsatz in den letzten Jahren um 40 Prozent gesteigert … mehr
Neuer Raiffeisenpräsident 22.06.2017 Franz-Josef Holzenkamp folgt Manfred Nüssel als DRV-Präsident … mehr
Ausbildungsbetrieb des Jahres 22.06.2017 Bewerbungen werden noch bis Ende Juli entgegengenommen … mehr
Ehlers sieht Licht am Ende des Tunnels 21.06.2017 Schwieriges Geschäftsjahr für Genossenschaften — Bewährte Konstellationen werden grundsätzlich in Frage gestellt … mehr
Butterabsatz solll sich verdoppeln 21.06.2017 Molkerei Weihenstephan: Komplett neue Butterei in Betrieb genommen … mehr
Hauptversammlung der Krones AG 21.06.2017 Vorstand bestätigt Umsatz- und Ergebnisziel für das Gesamtjahr 2017 … mehr
“Buy British” 21.06.2017 Im UK wird parallel zum Beginn der Brexit-Verhandlungen immer öfter zum Kauf heimischer Produkte aufgerufen. … mehr
Dr. Oetker Nahrungsmittel berichtet über 2016 20.06.2017 Umsatz stieg um 2,7 Prozent auf 3,1 Milliarden Euro … mehr
“Made in Germany” 20.06.2017 Nach neuesten Forschungserkenntnissen von Mintel, vertrauen deutsche Verbraucher Nahrungsmittel- und Getränkeherstellern mehr, wenn diese in Deutschland produzieren … mehr